Au Bistrot d’à Côté Paris 14ème : un comptoir toulousain au cœur de Montrouge
Au Bistrot d'à Côté Paris 14ème, rue Lalande : la cuisine toulousaine de Laurent Cazaux loin des circuits. À découvrir cette semaine.
Un mercredi de janvier, rue Lalande, on pousse presque par hasard la porte d’Au Bistrot d’à Côté Paris 14ème — attirés par l’odeur de cassoulet qui filtre sur le trottoir et une salle déjà pleine à midi moins le quart. Derrière ce comptoir discret du 14ème arrondissement, Laurent Cazaux a posé ses valises toulousaines et sa cuisine du Sud-Ouest, loin des circuits touristiques. Dans cet article, on passe en revue la carte, les prix, l’ambiance et tout ce qu’il faut savoir avant de s’y installer.
En bref :
- ● Au Bistrot d’à Côté est un restaurant de cuisine française traditionnelle situé 18 rue Lalande, Paris 14ème.
- ● Tenu par Laurent Cazaux, natif de Toulouse et Bouteille d’Or 2012, il mise sur une carte bistrotière sans fioritures.
- ● Prix constatés : 10–15 € l’entrée, 20–35 € le plat, 10–15 € le dessert ; menu midi autour de 20–25 €.
- ● Spécialités : andouillette AAAAA, terrine maison, harengs pommes à l’huile, os à moelle, entrecôte frites.
- ● Salle lambrissée, citations aux murs, ambiance sonore élevée quand la salle est pleine.
- ● Cité dans le Guide du Routard et recommandé par Télérama.
- ● Réservation conseillée ; renvoi au site officiel pour les disponibilités.
Laurent Cazaux et l’adresse du 18 rue Lalande
Un mardi de novembre, rue Lalande, on pousse une porte en bois sombre sans vraiment savoir ce qu’on cherche. Ce qu’on trouve, c’est Au Bistrot d’à Côté : un comptoir, des lambris, des citations griffonnées sur les murs, et derrière tout ça, la décision d’un homme venu de loin pour tenir un cap.
Laurent Cazaux est né à Toulouse. Il n’a pas ouvert un bistrot pour faire parisien — il a ouvert un bistrot parce que c’est ce qu’il sait faire, et parce que le 18 rue Lalande, dans ce Paris 14ème qu’on traverse souvent sans s’arrêter, lui a offert exactement l’espace qu’il cherchait. Distingué Bouteille d’Or en 2012, il connaît le vin autant que la cuisine, et ça se sent dans la façon dont la carte tourne autour des deux. Depuis l’ouverture, la proposition n’a pas bougé : terroir, produits nets, portions honnêtes. Pas de réinvention permanente, pas de concept. Juste une constance qui, dans Paris, relève presque de l’exploit.
Le décor fait le travail sans en faire trop. Le bardage de bois, les citations aux murs — certaines font sourire, d’autres font réfléchir —, les tables serrées qui forcent la conversation avec le voisin. Le quartier, lui, a changé. La rue Daguerre toute proche a gagné en visibilité touristique, mais la rue Lalande est restée dans un entre-deux : ni bobo de vitrine, ni oublié de la carte. C’est précisément ce qui rend l’adresse cohérente avec elle-même.
Au Bistrot d’à Côté Paris 14ème : repères pratiques pour s’y rendre
L’adresse exacte est le 18 rue Lalande, 75014 Paris. On y accède facilement depuis plusieurs lignes de transport en commun. La station Mouton-Duvernet (ligne 13) est à environ 4 minutes à pied ; Alésia (ligne 4) se trouve à 7 minutes. Plusieurs lignes de bus desservent également le secteur, et des stations Vélib’ sont disponibles à proximité immédiate.
| Moyen d’accès | Détail |
|---|---|
| Métro ligne 13 | Station Mouton-Duvernet, ~4 min à pied |
| Métro ligne 4 | Station Alésia, ~7 min à pied |
| Bus | Lignes 28, 38, 68 — arrêts à proximité |
| Vélib’ | Station disponible rue Daguerre et alentours |

La carte d’Au Bistrot d’à Côté : terroir sans détour
La carte d’Au Bistrot d’à Côté ne cherche pas à surprendre — elle cherche à satisfaire, ce qui est une ambition tout aussi sérieuse. On commence souvent par la terrine maison ou les harengs pommes à l’huile, deux classiques que les habitués commandent les yeux fermés. L’andouillette AAAAA est là, assumée, pour ceux qui savent ce qu’ils font. Les os à moelle reviennent régulièrement dans les avis comme un incontournable. En plat, l’entrecôte frites concentre l’essentiel de ce qu’on attend d’un bistrot : une viande correctement travaillée, des frites qui ont du goût, une assiette qui ne ment pas sur ses intentions. Le gratiné à l’oignon figure également parmi les valeurs sûres signalées par plusieurs habitués. En dessert, la tarte tatin clôt le repas sans fioriture.
Les prix constatés : 10 à 15 € pour les entrées, 20 à 35 € pour les plats, 10 à 15 € pour les desserts. Le menu du midi tourne autour de 20 à 25 €, ce qui le place dans la moyenne haute pour un bistrot de quartier, mais les portions généreuses signalées par de nombreux clients justifient en partie l’addition. La carte des vins est soignée — cohérente avec le profil de Laurent Cazaux — et propose des références au verre comme à la bouteille, à des tarifs qui restent dans la logique de l’établissement.
| Formule | Contenu | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Menu déjeuner | Entrée + plat ou plat + dessert | ~20–25 € |
| À la carte (dîner) | Entrée + plat + dessert | ~45–65 € par personne |
Ambiance, avis clients et ce qu’on entend rue Lalande
Un vendredi soir vers 20h, la salle du bistrot est pleine. Pas bondée de touristes — plutôt de gens du quartier qui se connaissent, de collègues qui prolongent la semaine, de couples qui n’ont pas besoin de se parler pour être bien là. Le décor lambrissé absorbe la lumière mais pas le son : quand les 40 couverts environ sont occupés, le niveau sonore monte franchement, et c’est l’un des points les plus régulièrement signalés dans les avis. Pas rédhibitoire pour tout le monde, mais à prendre en compte si vous cherchez une table pour une conversation confidentielle.
Ce qui revient positivement dans les retours clients : la convivialité du service, les portions décrites comme généreuses, la fraîcheur des produits, et un rapport quantité-prix jugé acceptable au déjeuner. Côté réserves, outre le bruit, certains mentionnent l’absence de plat principal végétarien à la carte, et une addition qui peut dépasser les 55 à 60 € par personne le soir, vin compris — ce qui situe l’établissement dans une fourchette moyenne-haute pour un bistrot, même parisien.
Le Guide du Routard et Télérama ont tous deux mentionné l’adresse, ce qui lui a valu une notoriété au-delà du 14ème. Ces recommandations attirent une clientèle plus large, mais les habitués semblent tenir bon : on les reconnaît au comptoir, où ils attendent une place en buvant un verre, sans s’impatienter. C’est peut-être ça, le vrai signe qu’une adresse fonctionne. Pour ceux qui explorent ce coin du Paris 14ème, on peut aussi consulter notre tour du Paris d’aujourd’hui pour compléter la sortie.
Horaires, réservation et services au Bistrot d’à Côté Paris 14ème
L’établissement est ouvert le midi et le soir, avec un service du dîner se terminant vers 22h30. Les jours de fermeture exacts sont à vérifier directement auprès du restaurant, car ils peuvent évoluer selon les périodes. Les modes de paiement habituellement acceptés incluent la carte bancaire. La réservation est fortement conseillée, en particulier le soir et le week-end, où la salle affiche complet rapidement. Pour les disponibilités à jour, consultez le site officiel de l’établissement.
Questions fréquentes
Faut-il réserver au Bistrot d’à Côté Paris 14ème ?
La réservation est fortement conseillée, surtout en semaine au déjeuner où l’adresse affiche régulièrement complet dès midi. Le week-end, les tables partent encore plus vite. On recommande d’anticiper d’au moins deux à trois jours. Pour une table en solo ou en duo, certains créneaux en début de service restent parfois disponibles, mais mieux vaut ne pas tenter le hasard.
Quel est le budget moyen pour un repas au Bistrot d’à Côté ?
Au déjeuner, la formule représente le meilleur rapport qualité-prix : comptez autour de 15 à 20 € pour entrée-plat ou plat-dessert. Au dîner, la note grimpe plus facilement, avec un repas complet boissons comprises pouvant atteindre 35 à 45 € par personne. C’est clairement le midi en semaine qui offre le meilleur équilibre pour le portefeuille.
Le Bistrot d’à Côté Paris 14ème convient-il aux végétariens ?
La carte s’articule principalement autour de la tradition bistrotière française, avec une forte dominante de viandes et de produits du terroir. Les options végétariennes restent limitées et ne constituent pas le cœur de la proposition. Un végétarien strict risque de se retrouver à la marge de la carte — mieux vaut s’en assurer directement auprès de l’établissement avant de réserver.
Rue Lalande un soir de semaine : à qui s’adresse vraiment cette adresse
Ce n’est pas l’adresse qu’on va chercher pour épater la galerie ou tester une tendance. Au Bistrot d’à Côté, on vient pour autre chose : une cuisine de terroir sans détour, des portions qui ne font pas semblant, une salle qui ressemble à ce qu’elle est. Les amateurs de cassoulet, de confits et de bistrots à l’ancienne y trouveront leur compte. Les végétariens stricts, les budgets serrés en soirée et ceux que le bruit de midi fatigue passeront leur chemin. Pour les autres, le créneau à viser reste le déjeuner en semaine, formule en main — et si le cassoulet est au tableau, c’est lui qu’on commande. Horaires et réservations à confirmer sur le site officiel de l’établissement.