LE CARNET · TOUTES LES ADRESSES

Tout ce qu’on a noté.

Les tables, les chambres, les spas, les balades et les appartements que nous sommes allés voir. Par ordre d’arrivée dans le carnet.

le blainville bistro paris 2
Restaurants & Gastronomie

Le Blainville bistro Paris 2 : ce qu’on a trouvé rue Saint-Denis

Le Blainville bistro Paris 2 rue Saint-Denis : on a poussé la porte. Ambiance, menu et ce qu'il faut savoir avant d'y aller.

PAR ÉLISE MARCHAND · 9 MIN · 2026

causeries paris - specialty coffee & natural wine
Restaurants & Gastronomie

Causeries Paris – Specialty Coffee & Natural Wine : une adresse à garder sous le coude dans le 3e

Decouvrez tout sur causeries paris - specialty coffee & natural wine. Causeries Paris, rue du Parc Royal : café de spécialité La Cabra, vins naturels,

PAR ÉLISE MARCHAND · 10 MIN · 2026

menu de yava paris
Restaurants & Gastronomie

Menu de Yava Paris : la carte complète du restaurant de Nanterre

Le menu de Yava Paris à Nanterre décrypté : viandes, influences grecques, atmosphère. Ce qu'il faut vraiment savoir avant de pousser la porte.

PAR ÉLISE MARCHAND · 5 MIN · 2026

choukran restaurant marocain paris 9
Restaurants & Gastronomie

Choukran, restaurant marocain dans le 9e : ce qu’on y trouve vraiment

Choukran restaurant marocain Paris 9 : on a poussé la porte rue Condorcet. Ce qu'on y a trouvé vraiment, sans détour ni folklore.

PAR ÉLISE MARCHAND · 8 MIN · 2026

salade de champignons de paris
Restaurants & Gastronomie

Salade de champignons de Paris : la recette qu’on refait chaque semaine

Salade de champignons de Paris crus, citron et persil : la recette qu'on refait chaque semaine. Conseil de nettoyage et variantes du marché d'Aligre.

PAR ÉLISE MARCHAND · 9 MIN · 2026

omelette aux champignons de paris
Restaurants & Gastronomie

Omelette aux champignons de Paris : la recette qu’on refait chaque semaine

Comment préparer une omelette aux champignons de Paris en 15 minutes. Ingrédients simples, technique infaillible, et pourquoi on la refait chaque semaine.

PAR ÉLISE MARCHAND · 8 MIN · 2026

champignons de paris en sauce
Restaurants & Gastronomie

Champignons de Paris en sauce : la recette qu’on refait chaque semaine

Champignons de Paris en sauce : découvrez comment préparer ce classique parisien, simple et gourmand, à refaire chaque semaine.

PAR ÉLISE MARCHAND · 8 MIN · 2026

velouté de champignons de paris
Restaurants & Gastronomie

Velouté de champignons de Paris : la recette maison qui réchauffe vraiment

La recette du velouté de champignons de Paris qu'on fait vraiment à la maison. Ingrédients simples, technique qui change tout, à tester dès cette semaine.

PAR ÉLISE MARCHAND · 10 MIN · 2026

Le quai Henri IV et les berges de la Seine dans le 4e arrondissement à l’heure dorée
Lifestyle75004

Notre guide du quartier Sully-Morland, à Paris 4e

BALADE DE QUARTIER · PARIS 4E · 1H30 · SANS RÉSERVATION

Un mardi de février, boulevard Morland, le pain chaud d’un côté et la voie sur berge de l’autre. Ce coin du 4e n’est ni tout à fait le Marais ni tout à fait l’île Saint-Louis : voici ce qu’on y fait vraiment, et à quelle heure.

PAR ÉLISE MARCHAND · 13 MIN · 2026

Grande façade d’un immeuble réhabilité du 4e arrondissement en fin de journée
Lifestyle75004

La Félicité Sully-Morland : le guide de visite de l’immeuble-quartier

IMMEUBLE-QUARTIER · PARIS 4E · € À €€€ · MARDI 11H · SELON LES ADRESSES

Un mardi matin, entre les cageots du marché et les vélos en réparation, nous avons remonté les passages de ce bâtiment de quarante mille mètres carrés. Voilà ce qu’on peut y voir, y boire, y acheter, et ce qui reste fermé.

PAR ÉLISE MARCHAND · 12 MIN · 2026

Chambre d’hôtel contemporaine avec vue sur la Seine, lit en lin et baie vitrée
Hôtels & Voyage75004

SO/ Paris : notre avis sur l’hôtel-vue des quais du 4e

HÔTEL 5 ÉTOILES · PARIS 4E · €€€ · FIN D’APRÈS-MIDI · RÉSERVATION INDISPENSABLE

Un mardi de février, ciel bas, Seine couleur ardoise. Nous sommes montés vérifier si la vue la plus commentée du 4e arrondissement valait vraiment son tarif, quelle chambre demander, et ce que cache l’immeuble qui abrite l’hôtel.

PAR ÉLISE MARCHAND · 12 MIN · 2026

Table de restaurant parisien, petites assiettes à partager et lumière chaude
Restaurants & Gastronomie75004

Ofam restaurant : notre avis sur le bar à tapas de Morland

BAR À TAPAS · PARIS 4E · €€ · APÉRO 18H-20H · RÉSERVATION À CONFIRMER

Une cour piétonne et arborée dans le 4e, du canard landais, des tables hautes et une sono qui monte après 20 h 30. Nous avons passé plusieurs soirées dans ce bar à tapas du quartier Morland : voici ce que ça vaut vraiment.

PAR ÉLISE MARCHAND · 10 MIN · 2026

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